提高记忆力,可多吃核桃、芝麻、桂圆、天麻、莲子等,精神紧张、压力过大、焦虑不安等情绪,对大脑不利。应多进行体育锻炼,提高大脑的供氧量,保持补充睡眠。
增强记忆力的食物
1、花生:花生富含卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,预防脑血栓的形成。有事实证明,吃花生能改善血液循环、增强记忆、延缓衰老的作用。
2、香蕉:香蕉会向大脑提供酪氨酸,让人精力充沛,需集中注意力,创造力提高,精神也好。
3、黄豆:黄豆主要成分是胆咸中的卵磷脂,是构成脑部记忆的物质主要来源。
4、卷芯菜:富含 维生素 B,能预防大脑疲劳,能集中精神。
5、小米:小米中所含的维生素B1和B2高于大米1.5倍,其中蛋白质的色氨酸、蛋氨酸。另外,吃小米还能预防衰老,平常可以多吃小米粥有益于补脑。
6、玉米:玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,能有效的保护脑血管与降血脂的作用,尤其是玉米中含水量谷氨酸比较高,能帮助脑细胞代谢,常吃玉米有健脑的作用。
7、黄花菜:黄花菜有安神解郁的功效,但是黄花菜不能生吃或是单炒,以免中毒,最好是干吃或是煮熟了吃。
8、菠菜:菠菜虽然廉价,但是健脑蔬菜。菠菜中富含丰富的维生素A、C、B1等,还含有大量的也绿素,能健脑益智效果。
9、橘子:橘子含有大量维生素A、B1和C,属于典型的碱性食物,能消除大量的酸性食物对神经系统造成的危害。可以在考试期间吃一些橘子,让人经历更加充沛。
10、杏子:杏子中含有维生素A、C, 能有效的改善血液循环,保证了供血充足,可以增加大脑的记忆力。
11、木耳:木耳中的蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养,对大脑益处多多。
12、芝麻:芝麻能提高脑髓神经效果,还有畅通血液的作用。
13、坚果类:核桃、杏仁、花生、腰果、瓜子等坚果,富含不饱和脂肪酸,有营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳的作用。核桃是补脑佳品,在古代就流行吃核桃的方法,核桃服用丰富的亚油酸,能帮助脑部血液流畅。
14、鸡蛋:优质蛋白质含量高,容易被人体所吸收,富含卵磷脂和维生素及微量元素,对增强人的记忆力有重要作用。
15、菠萝:菠萝含有丰富的维生素C和微量元素锰,并且热量特别少,常吃有生津、提神的作用,能提高大脑记忆力。
16、奶及奶制品:奶类含有丰富的优质蛋白质、钙、磷、B族维生素等营养成分,是理想的健脑食物。鲜奶中富含蛋白质与钙质,能提供大脑所需的氨基酸,每天喝牛奶能增强记忆力。
17、菌菇类:富含各种氨基酸,是理想的高蛋白、低脂肪食物,其中的赖氨酸和精氨酸有促进智力、加强记忆的作用,对记忆力减退的老年人特别适合,还有心血管保护作用。
18、鱼类:鱼肉中含有十分丰富的蛋白质和卵磷脂,特别是三文鱼、金枪鱼等深海鱼中多不饱和脂肪酸含量较高。
19、贝类:贝类含有丰富的氨基酸和微量元素(如铜、锌、锰、硒、磷等),对提高记忆力有益。
20、葡萄:可以适量饮用葡萄汁或葡萄酒。其抗氧化成分含量较高,对脑细胞有一定的保护作用。
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