离高考的日子越来越近了，家长们时时在考虑如何在孩子最关键的冲刺阶段安排饮食、作息，如何给孩子们营造一个宽松舒适的情绪环境。武汉市心理医院临床心理科主任李闻天医生说，为了考生以最健康的生活状态、最轻松的心理状态走上考场，让孩子情绪平稳比猛喊“加油”重要;华中科技大学协和医院营养科主任蔡红琳则为考生制定了膳食规划。
大考前，家庭氛围宜宽松和谐
李闻天医生分析，家长对孩子过度关注，往往成为孩子无形的压力。心理医生告诉家长朋友们，大考前家庭氛围宜宽松和谐很重要。一方面要控制自己的情绪，家长要做的是帮孩子解压，营造宽松、温暖的环境，尽量不要在家还跟孩子提别人家的孩子如何如何。另一方面，家长要让孩子按照自己的复习节奏来，要有意识地通过感染、暗示等方式，帮助考生稳定情绪。如果家长自己的情绪都不稳定、心情紧张，就不利于考生良好心态的建立。良好的家庭氛围，会对孩子产生积极的影响，有利于强化孩子的信心。
当孩子开始表现出考前焦虑情绪，家长应该率先反思。高考压力大仅是表象，找准原因才能对症下药。对孩子的实力要本着实事求是的态度，不要过高地估算孩子的高考成绩，并明确告诉孩子只要尽力就行，这有利于减轻孩子来自家长方面的压力，使他们轻轻松松上考场。有的家长对学习差的孩子喜欢使用激将法，希望通过言语上的刺激收到特殊效果，这很可能打击到孩子自信心。
高考期间，膳食不要刻意改变
吃好点?吃多点?吃清淡点?营养专家蔡红琳劝慰对孩子高考饮食不知所措的父母：遵从考生平时的饮食习惯，高考期间的饮食不要做刻意的改变。特别是高考这几天，有的家长精心为考生准备丰盛的大餐，导致暴饮暴食，结果闹肠胃病进了医院，直接影响应考状态。
蔡红琳说，所谓的膳食营养平衡，一个是食品的种类尽可能多一点，摄入量不要太多也不要太少。早餐特别关键，可早上时间紧，原则是蛋白质要高、同时要好消化，不适宜吃太复杂的食物。鸡蛋可以吃一个，煮鸡蛋煎鸡蛋(少油)都可以，再来点面食(包子、面条、馄饨、软饼)，再带一个水果，上午10点左右吃。清淡饮食不是说纯素的饮食，不是说不吃荤菜，清淡饮食主要是说在烹调方法上，对油、盐、糖、浓烈的调味品的限制，所以食物应该是淡一点的味道，煮一些粥、少油的汤，还可以用料理搅拌机做一些五谷杂粮粥、果汁等流食状易消化吸收的。
孩子用脑很多，每顿饭不能太饱太撑，一般八成饱，两餐间吃点零食也可以的;吃得过饱，血液中的养分会更多地供消化系统使用，大脑相对缺氧，可能会影响学习的效率和质量。蔡红琳认为，喝汤并不是补充营养的最好方式，相对于排骨汤、鸡汤、鸭汤、甲鱼汤、鱼汤，她更加推荐番茄鸡蛋紫菜汤、冬瓜虾米汤、番茄鱼汤等，补充电解质很有效。牛奶可以随时补充，不拘泥于时间;对牛奶不耐受，最好不要喝，可以喝酸奶、豆浆来代替。
有的家长临时抱佛脚，弄一堆保健品给孩子吃。蔡红琳提醒，不要神化甚至迷信补品的作用，每一种食物的营养都是单一的，只有科学搭配，均衡摄入，才能发挥食物最大的功效，而且突击进补效果也不会很明显。
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