粮食工程技术专业怎么样_就业方向_主要课程

高考填报志愿时，粮食工程技术专业怎么样、培养目标、就业方向、主要课程有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是如意了为大家整理的相关信息，供大家参考。

1、粮食工程技术专业培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握粮食工业原料、产品及相应质量标准，粮油饲料生产操作、生产检验等基本知识，具备粮油饲料生产、检验、品质控制、班组管理、技术管理、安全管理等能力，从事生产管理、技术管理和品质管理等工作的高素质技术技能人才。

2、粮食工程技术专业就业方向

主要面向粮食行业的粮油饲料工业企业，在生产、管理等岗位群，从事生产管理、技术管理和品质管理等工作。

3、粮食工程技术专业主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．掌握粮油饲料质量管理知识，具备生产品质控制的基本能力；
3．掌握粮油饲料生产工艺、设备及操作的基本原理，具备生产操作和故障处理能力；
4．掌握粮油饲料机械知识，具备机器设备维护和保养的能力；
5．掌握粮油饲料生产检验知识，具备生产检验的能力；
6．掌握粮油饲料生产一线管理知识，具备班组生产管理的基本能力；
7．掌握粮油饲料生产线改造知识，具备主持小型技术改造的基本能力；
8．掌握粮油饲料工业企业安全生产管理知识，具备安全防控处理的基本能力；
9．了解粮油饲料相关质量标准，具备相关物料的识别能力。

4、粮食工程技术专业课程与实习实训

1．专业课程

粮油饲料生产入门、粮油饲料生产运行管理、粮油饲料生产工艺调试、粮油饲料生产检验、粮油饲料设备检修、粮油饲料生产技术改造、粮油饲料生产品质控制、粮油饲料生产组织管理等。

2．实习实训

在校内进行设备基本操作、设备检测、生产检验等实训。
在粮油饲料生产等企业进行实习。

5、粮食工程技术专业职业资格证书举例

制米工、制粉工、制油工、饲料厂中央控制室操作工