11月29日上午，四川旅游学院党委书记晏启鹏到烹饪与食品实验管理中心调研，全面了解烹饪与食品实验管理中心近几年的发展状况和取得的成绩，研究发展中存在的问题和症结，提出解决问题的思路和方法。烹饪与食品实验管理中心主任黄文刚专题汇报了烹饪与食品实验管理中心的发展历程、省级实验教学示范中心—“食品加工与检测实验教学中心”的申报、实践教学与应用型科研保障、产教融合批准项目、中餐繁荣基地系列平台、内控体系与服务管理、国家级AAA景区—“休闲美食文化园”之烹饪美食体验区、教学物流配送、基层党组织等建设基本情况，取得的里程碑成绩；同时，提出了烹饪、食品、餐饮类实验师资队伍梯队建设、特色实验室建设等方面存在的问题和基本思考。
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