一、延安职业技术学院的专业有哪些
园艺技术、畜牧兽医、动物防疫与检疫、油气开采技术、油气储运技术、油田化学应用技术、发电厂及电力系统、建筑工程技术、工程造价等。
二、延安职业技术学院专业名单
| 机电一体化技术（空军） | 汽车检测与维修技术（空军） | 汽车检测与维修技术（武警） | 航海技术（海军） |
| 轮机工程技术（海军） | 园艺技术 | 畜牧兽医 | 动物防疫与检疫 |
| 油气开采技术 | 油气储运技术 | 油田化学应用技术 | 发电厂及电力系统 |
| 建筑工程技术 | 工程造价 | 机电一体化技术 | 汽车检测与维修技术 |
| 应用化工技术 | 石油化工技术 | 航海技术 | 国际邮轮乘务管理 |
| 轮机工程技术 | 大数据技术与应用 | 护理 | 助产 |
| 药学 | 财务管理 | 会计 | 电子商务 |
| 旅游管理 | 酒店管理 | 学前教育 | 工程测量技术 |
| 油气地质勘探技术 | 石油工程技术 | 煤炭深加工与利用 | 消防工程技术 |
| 建设项目信息化管理 | 数控设备应用与维护 | 电梯工程技术 | 应用电子技术 |
| 计算机应用技术 | 医学影像技术 | 艺术设计（美术类） | 舞蹈表演 |
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