学校简介
江苏食品职业技术学院是经江苏省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育资格的公办全日制普通高校，是国内唯一独立设置的以食品科学为特色的高等职业技术学院。学院位于一代伟人周恩来总理的故乡――江苏省淮安市，这里交通便利，水运发达，新长铁路、宁连高速、京沪高速、京杭大运河等穿境而过。学院占地面积1500亩，总建筑面积25万平方米，总投资5亿多元，是一座集花园式、生态型、智能化、现代化于一体的美丽校园，是青年学生求知读书的理想学府。图书馆馆藏图书42万册，各类教学仪器设备总值3655.56万元。现有来自全国14个盛市、自治区的全日制在校生一万人。教职员工541人，其中：专任教师395人，具有博士硕士学位的102人，教授、副教授等高级职称88人，有2人分别当选为教育部高职高专食品类、生物技术类专业教学指导委员会主任委员、委员。学院还长年聘请美国、澳大利亚、日本等外籍教师进行英语、日语教学。学院设有食品工程、生物工程、机电工程、旅游烹饪、计算机应用技术、会计学、经济贸易、外语等八个系。专业设置以门类众多、产业链长的食品科学为特色，目前开设的食品加工技术、食品药品监督管理、生物技术及应用、生物制药技术、烹饪工艺与营养、旅游管理、机械制造与自动化、电气自动化技术、计算机应用技术、应用日语、商务英语、会计、国际经济与贸易、物流管理等36多个专业或方向，形成了以食品、生物技术类专业为核心的特色专业群，基本上涵盖了大食品行业的方方面面，具有广阔的发展前景。2020年，发酵工程专业被评选为“江苏省示范专业”；2020年，食品加工技术专业被遴选为“江苏省高等学校特色专业建设点”；“食品加工技术”和“基础会计”分别被评为国家和省级的“精品课程”。学院秉承“行知共举、德技双馨”的办学理念，以服务为宗旨，以就业为导向，“立足江苏，辐射全国”，积极培养适应我国食品行业生产、建设、管理、服务等一线需求的高素质、高技能的应用性专门人才。学院目前建有98个校内实验、实训室，其中食品生物技术领域实训中心为国家教育部、财政部和省教育厅、财政厅重点建设的实训基地项目，食品工程专业领域被列入2020年江苏省高等职业教育实训基地建设工程专项。学院建有食品陈列馆、“国家职业技能鉴定所”、劳动和社会保障部批准的“轻工行业特有工种职业技能鉴定站”和全国计算机、英语等能考核点，可进行化学分析工、食品检验工、烘焙工、酿造工、培菌工、餐饮服务等20多个工种、岗位的职业技能鉴定和计算机、英语等科目的考级；同时学院还特别重视校外实训基地的建设，与国内许多知名企业紧密合作，建有校外实训基地80余个，形成了“目标导航，多元灵变，全程互动”的实践教学新体系。学院高度重视毕业生就业工作，建立了有数百家单位加盟的就业网络。近年来，毕业生就业率一直保持在99%以上，2020、2020年连续两年被评为“江苏省高校毕业生就业工作先进集体”。经过多年的历史积淀，学院培育形成了“严谨、求实、和谐、创新”的校风，“笃学、敬业、爱生”的教风和“明理、求知、践行”的学风，取得了令人瞩目的办学业绩，赢得了良好的社会声誉。2020年在教育部高职高专人才培养工作水平评估中获得优秀。2020年学院面向江苏、河南、河北、山西、山东、陕西、四川、黑龙江、海南、浙江、福建、安徽、内蒙古等等13个盛自治区招生。
江苏食品职业技术学院院系设置
机械与汽车工程学院
机械类创新班（本硕、本博连读）
机械工程及自动化
机械电子工程
车辆工程
热能与动力工程（车用发动机）
热能与动力工程（制冷空调）
过程装备与控制工程
过程装备与控制工程（轻工机械及塑料模具）
安全工程（安全管理信息系统）
材料成型及控制工程（金属材料成型及控制）
材料成型及控制工程（高分子材料成型及控制）
建筑学院
建筑学
城市规划
景观建筑设计
土木与交通学院
工程力学创新班（本硕、本博连读）
土木工程
工程管理
交通工程
交通运输
船舶与海洋工程
水利水电工程
电力学院
电气工程及其自动化（卓越班）
电气工程及其自动化
热能与动力工程
核工程与核技术（核电站方向）
电子与信息学院
电子信息科学类（工程）
信息工程（卓越班）
自动化科学与工程学院
自动化创新班（本硕连读）
自动化
材料科学与工程学院
材料类创新班（本硕、本博连读）
高分子材料与工程
材料科学与工程（无机非金属材料科学与工程）
材料科学与工程（金属材料科学与工程）
材料科学与工程（材料化学）
电子科学与技术（电子材料与元器件）
信息显示与光电技术
生物医学工程
化学与化工学院
化学类创新班（本硕、本博连读）
化学工程与工艺
应用化学
能源工程及其自动化
制药工程
轻工与食品学院
轻化工程
资源科学与工程
食品科学与工程
食品科学与工程（糖工程方向）
食品质量与安全
理学院
数学类创新班（本硕连读）
数学类（数学与信息类）
光信息科学与技术
应用物理学
工商管理学院
工商管理（国际班）
工商管理类
会计学
公共管理学院
公共管理类（国际班）
行政管理
外国语学院
英语（科技英语）
日语
体育学院
运动训练
计算机科学与工程学院
计算机科学与技术全英创新班（本硕、本博连读）
计算机科学与技术
计算机软件
网络工程
信息安全
软件学院
软件工程（卓越班）
软件工程
环境科学与工程学院
环境工程
环境科学
给水排水工程
生物科学与工程学院
生物工程
生物技术
制药工程（生物制药）
新闻与传播学院
新闻传播学类（国际班）
传播学（跨媒体新闻方向）
广告学（品牌传播方向）
编辑出版学（网络传播方向）
艺术学院
音乐表演（含音乐学）
舞蹈学
设计学院
工业设计
艺术设计
法学院（知识产权学院）
法学类
经济与贸易学院
旅游管理（国际班）
经济学
国际经济与贸易
金融学
电子商务
物流工程
旅游管理
会展经济与管理
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