能源与环境系统工程

主干学科：

蜜蜂生物学、蜂群饲养管理学、蜂产品加工学

主要课程：

昆虫学、蜜蜂生物学、蜂群饲养管理、蜜蜂育种学、蜜蜂保护学、养蜂机具学、食品加工工艺、蜜蜂产品学、蜜粉源植物学、蜂业经营管理

培养要求：

本专业要掌握蜂群饲养管理、品种选育、病虫害防治、产品开发及为农作物授粉增产等方面的理论和技术。能胜任蜂群饲养管理、蜂场筹建、品种选育、产品检验加工、蜜粉源开发、授粉服务以及蜂业经营管理等方面的工作

蜜蜂的形态、解剖、品种鉴定以及蜜蜂生物学的基本理论和实验技术。蜜蜂饲养与良种选育。蜜粉源开发与授粉设计。蜜蜂保护与病虫害防治。蜂机具使用及设计。蜂产品检验与加工。蜂业经营管理