绿色食品生产与检验

主干学科：

外国语言文学

主要课程：

基础日语、高级日语、视听说、口语、翻译理论与实践、写作、语言理论、日本文学史、日本文学选读、日本概况（文化）。

培养要求：

本专业学生主要学习日语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的基本理论和基本知识，受到日语听、说、读、写、译等方面的良好的熟巧训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强能力。

1．了解我国有关的方针、政策、法规；
2．掌握语言学、文学及相关人文和科技方面的基础知识；
3．具有扎实的日语语言基础和较熟练的听、说、读、写、译能力；
4．了解我国国情和对象国的社会和文化；
5．具有较好的汉语表达能力和基本调研能力；
6．具有第二外国语的一定的实际应用能力；
7．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步科学研究和实际工作能力。